Как сообщили в МИД, Попеску является кадровым дипломатом с более чем 19-летним опытом работы в этой сфере.
С 1 января 2025 года Андриан Попеску займет должность генерального консула Республики Молдова в Милане (Италия).
Свою карьеру он начал в 2005 году в отделе европейской интеграции, позже специализировался в консульской сфере.В 2006-2020 гг. занимал ряд должностей в дипломатических миссиях Республики Молдова в Варшаве (2006-2009 гг.), Тель-Авиве (2011-2014 гг.) и Риме (2016-2020 гг.).В Италии дипломат был заместителем постпреда при Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Международном фонде сельскохозяйственного развития и Продовольственной программе ООН.