Кулинары и диетологи до сих пор спорят о том, каким должен быть идеальный завтрак: белковым или углеводным, тяжелым или легким, а может быть сбалансированным.
Но британский математик решил эту проблему, выведя специальную формулу, передает tsn.ua. Как пишут в издании Daily Mail, преподаватель математики в Оксфордском университете доктор Том Кроуфорд сумел рассчитать формулу идеального для здоровья завтрака, используя систему «шведского стола». Главной целью его исследования было придать человеку такой вариант блюда к началу дня, чтобы он не переел, получил максимальную пользу и не остался голодным. В первую очередь, Кроуфорд уверен, что начинать свой день с завтрака необходимо ровно в 08:17. При этом он рекомендует приготовить сразу две тарелки с едой. В первой должны быть:2 яйца;один кусок тостерного хлеба;два ломтика бекона;порция фасоли;две сосиски. А во второй тарелке:две порции фруктов;два ломтика копченого лосося;один йогурт;одно любое хлебобулочное изделие, как например, бейгл, булочка, круассан;тарелка хлопьев. После употребления первой тарелки нужно подождать 16 минут и только после этого начинать есть вторую. Заканчивать свой завтрак математик советует в 09:02 ровно.Том Кроуфорд уверен, что его формула поможет разобраться, что и в каком порядке есть за шведским столом. Он подчеркнул, что существует шесть ключевых составляющих шведского стола, включающих количество пищи и ее тип, а также время начала и окончания завтрака. Каждый ингредиент, представленный в своей формуле, является оптимальным решением, но эти продукты сформированы на привычках среднестатистического британца. Свою формулу математик решил создать после того, как узнал печальную статистику: большая часть британских гостей вынуждены откладывать свои планы на день из-за тяжелого завтрака, который заставляет их оставаться в отеле.