Черника набирает всё большую популярность в Молдове и даже обгоняет по уровню потребления клубнику, заявила председатель Ассоциации «Ягоды Молдовы» Анета Ганенко.
«Когда рынок остаётся достаточно «пустым» и не хватает молдавской ягоды, появляются торговцы, которые привозят её из-за границы. У нас есть границы как с Румынией, так и с Украиной — странами, где черника культивируется. У них намного больше подходящих площадей для этой культуры, они производят в больших объёмах, и вы на рынке можете попробовать как молдавскую, так и румынскую или украинскую чернику. Хочу отметить, что черника, как ягода, за последние годы очень продвинулась. Спрос на неё очень высокий. В некоторых статистиках её потребление уже достигает уровня потребления клубники», — заявила Ганенко, цитирует noi.md со ссылкой на moldova1.md
На данный момент килограмм черники продаётся по цене до 180 леев. Такой высокий ценник объясняется тем, что куст требует особых условий для выращивания, добавила Анета Ганенко.
«Черника — это специфический кустарник, которому нужны особые почвы с кислым pH. В Республике Молдова таких земель очень мало. В основном, почвы у нас щелочные. А черника требует pH около 5. Сегодня на рынке цена на чернику составляет от 100 до 180 леев за килограмм. Это очень привлекательная цена, и она стимулирует фермеров заниматься этим агробизнесом», — отметила она.
Согласно данным Ассоциации «Ягоды Молдовы», большая часть внутреннего урожая черники предназначена для местного потребления, однако этого объёма всё равно недостаточно для покрытия спроса. В Молдове насчитывается примерно 100 гектаров черничных плантаций.