Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что на завтрак следует отдать предпочтение чаю, а кофе лучше оставить на обед. По словам медика, чай является источником важных элементов, к примеру, катехина, танина и антиоксидантов.
Помимо этого, в зеленом чае содержится L-теанин. Он стимулирует умственную деятельность, а танин противодействует патогенной микрофлоре во рту. Соломатина также не рекомендовала пить кофе на голодный желудок, так как он стимулирует выработку желудочного сока, передает lenta.ru«Слизистая может просто обжигаться. А вот выпив кофе между едой человек получает порцию антиоксидантов, стимулирует метаболизм», — отметила диетолог.Врач посоветовала отдать предпочтение сыру, а не колбасе. Последняя содержит много жира, соли и нитрит натрия, который добавляется для окрашивания продукта. Однако сыр не должен быть слишком соленым, резюмировала Соломатина.