В июле на прилавках магазинов и рынков можно заметить разного рода сезонные овощи. Например, огурцы. Они содержат в себе много различных минеральных веществ – как полезных, так и вредных.
Именно поэтому врач-диетолог Анжелика Дюваль посоветовала перед употреблением удалять у них кожуру, сообщает mir24.tv со ссылкой на utro.ru.
Именно в ней, по словам специалиста, накапливаются нитраты и химические вещества, которые использовались для удобрения. Попадая в организм человека, они могут привести к проблемам со здоровьем.
Безопасными являются огурцы соленые. Однако в том случае, если употреблять их в пищу в умеренном количестве. Только вот вечером от них лучше отказаться, потому что соль задерживает воду в организме, что может привести к повышенному давлению и отеками.