Французская кухня — это не только вкусные блюда, но и целая философия наслаждения жизнью. Представьте себе утро в Париже: аромат свежих круассанов, легкий шум кофейни и беззаботные разговоры за чашкой эспрессо. Стоп, а обязательно быть в Париже, чтобы насладиться вкусами Франции?! Конечно, нет, такие места есть и в Кишинэу. Так давайте же отправимся в них.
Французская кухня — это не просто еда, а целая культура, в которой каждый прием пищи превращается в настоящий ритуал. Традиционная трапеза начинается с закусок (hors d’oeuvre), будь то горячие или холодные блюда, особенно если речь идет об обеде. Затем идет суп, основное блюдо, салат и, конечно, сыр — важнейшая часть французского стола, на который приходится более 200 сортов. В завершение трапезы подают десерт или фрукты, что делает каждое блюдо уникальным и сбалансированным.
Во Франции также зародилось знаменитое блюдо — суп с прозрачным бульоном, которое стало основой многих классических рецептов. Но особую гордость французы испытывают к своим винам, среди которых выделяются бордо и бургундское, а также коньяк, который известен на весь мир.
Хотя за французами закрепилось прозвище «лягушатники» из-за их любви к лягушачьим лапкам, это блюдо скорее является деликатесом, чем повседневной едой. Франция также является крупнейшим импортером лягушек для кулинарных целей. Среди других популярных французских продуктов можно выделить круассаны, багеты, сыры (камамбер, бри, рокфор), вина и оливковое масло. А такие блюда, как рататуй, киш, петух в вине, луковый суп и десерты, включая крем-брюле и эклеры, делают французскую кухню одной из самых популярных и узнаваемых в мире.
Julien Gastro Bistrot
Julien Gastro Bistrot — это уголок французского изыска в Кишинэу. Ресторан сочетает в себе элегантность традиционной французской кухни и современный гастрономический подход. Здесь каждый элемент — от утонченного интерьера до изысканных блюд — создает атмосферу, пропитанную духом Франции.
Меню ресторана предлагает разные французские блюда: сочные лягушачьи лапки, нежные тартары и десерты, достойные парижских витрин и др.
Локация: ул. 31 Августа 1989, 93.
График работы:
# Понедельник: выходной;
# Вторник – Четверг : 11:00 – 23:00;
# Пятница: 11:00 – 02:00;
# Суббота: 9:00 – 02:00;
# Воскресенье: 9:00 – 23:00.
Здесь вы можете перейти на страницу этого заведения в Instagram .
Источник: julien_bistro/Instagram
Delice d’Ange
Delice d’Ange — это уютное место с французской кухней в Кишинэу. Название Delice d’Ange переводится с французского как «Наслаждение ангела» или «Ангельское наслаждение».
Здесь вы найдете широкий выбор традиционных французских блюд и десертов: нежнейшие круассаны, воздушные эклеры, тарталетки с сезонными фруктами и классический киш. Меню также порадует блюдами из свежих ингредиентов, включая легкие салаты, супы и авторские предложения от шеф-повара.
Локации:
# ул. 31 Aвгуста 1989, 117/2;
# ул. Пан. Халиппа, 6;
# ул. Николае Иорга, 3.
График работы:
# Понедельник: 8:00 – 21:00;
# Вторник: 8:00 – 21:00;
# Среда: 8:00 – 21:00;
# Четверг: 8:00 – 21:00;
# Пятница: 8:00 – 21:00;
# Суббота: 9:00 – 21:00;
# Воскресенье: 09:00 – 21:00.
Здесь вы можете перейти на страницу этого заведения в Instagram . А это их официальная страница .
Источник: delicedange.md
Bonjour Cafe
Bonjour Cafe — это место с французским вайбом. Это заведение предлагает широкий выбор напитков на любой вкус, восхитительную выпечку и атмосферу, наполненную музыкальными нотами, создающими истинное ощущение Парижа.
Это место идеально подходит для тех, кто хочет окунуться в атмосферу Парижа, наслаждаясь музыкой и непринужденной обстановкой.
Локации:
# Сквер Кафедрального Собора, ул. Еуджен Дога;
# Аллея Чокана, ул. Мирча чел Бэтрын;
# парк Штефан чел Маре;
# Сквер Михая Эминеску;
# Парк Валя Морилор, ул. Григоре Александреску;
# Парк Куза Водэ;
# Парк Ла Извор.
График работы: с 7:00 до 23:00.
Здесь вы можете перейти на страницу этого заведения в Instagram .
Источник:bonjour.cafe.md/Instagram
Если вы являетесь настоящим гурманом, то предлагаем вам прочитать еще несколько наших материалов. Здесь вы можете узнать о местах столицы, где можно попробовать турецкую кухню. Тут мы рассказываем, где можно попробовать рамен. Здесь вы можете узнать, где попробовать пиццу больших размеров. А это список мест, где можно попробовать морепродукты.