В этом году фермеры соберут рекордный урожай пшеницы. Прогнозы настолько обнадеживающие, что хлеб может подешеветь, считает госсекретарь Министерства сельского хозяйства Василий Шарбан.
Штефан Влас из села Сэрата Галбенэ Хынчештского района выращивает пшеницу, ячмень и рожь. Он завершил уборку две недели назад и теперь подводит итоги, передает noi.md со ссылкой на moldova1.md
«Здесь я собрал 4 тонны 250 кг пшеницы, 2 870 кг озимого ячменя. На несколько сотен килограммов с каждой культуры больше, чем в прошлом году. Цена за килограмм пшеницы составила 3 лея 20 банов. Ячмень — 3 лея 25 банов. Цены лучше, чем в прошлом году, и я надеюсь, что они еще вырастут», — говорит фермер.
На внутреннем рынке закупочная цена пшеницы варьируется от 2,8 до 3,2 лея за кг, в зависимости от региона: на севере страны цена ниже, на юге — выше. Несмотря на богатый урожай, фермеры сталкиваются с трудностями.
«Климатические условия в последние годы серьёзно нас подводят. Засуха бьёт всё сильнее. Уже два года у нас лежит рожь, которую мы не можем продать. У нас есть и собственная мельница, мы производим качественную муку. Мы проверяли её в Moldova Standard, но не имеем, кому её продавать. Ввозится мука из других стран, в особенности из Украины, а наша продукция остается невостребованной», — сказал фермер Штефан Влас.
В этом году фермеры радуются хорошему урожаю. 70% пшеницы — качественная, пригодная для мукомольного производства. Остальная часть урожая — фуражная пшеница, используемая для корма животных. В эти дни пайщики приходят с мешками, чтобы забрать свою долю урожая.
«Несём на мельницу, делаем муку. Если не молоть — отдаём животным».
«Птицу кормим, хлеб печём. Когда хлеб свой — он всегда вкуснее».
«И для плацинд, и для большой печи, и для маленькой — мука подходит».
Годовая потребность в пшенице составляет около 350 000–400 000 тонн, из которых 60 000–70 000 тонн идут на семенной материал, остальное — на корм и мукомольное производство. Власти допускают возможность снижения цен на хлеб, но без указания конкретных цифр.
«По сравнению с прошлым годом, урожай в этом году будет немного больше — примерно на 300–400 кг с гектара. Есть предпосылки для того, чтобы хлебопекарные производители немного снизили цены на хлеб», — заявил Василий Шарбан, госсекретарь Министерства сельского хозяйства.
В этом году в Молдове было засеяно пшеницей более 360 тысяч гектаров, что меньше, чем в прошлом году, когда было засеяно почти 390 тысяч гектаров. В 2024 году общий урожай пшеницы составил 1,19 миллиона тонн.