Впервые индустрия гостеприимства в Республике Молдова отметила выдающиеся достижения на церемонии Moldova Hospitality Awards 2025 – особом мероприятии, на котором подчеркивался потенциал сектора HoReCa и его вклад в экономическое и культурное развитие страны, передает МОЛДПРЕС.
Церемония знаменует собой официальный запуск первого и крупнейшего национального конкурса для профессионалов в этой области, организованного Национальной ассоциацией ресторанов и развлекательных заведений (MĂR) под патронажем Министерства культуры.
«В индустрии гостеприимства важно поддерживать баланс между творчеством и образованием, с одной стороны, и сохранять и использовать наше культурное наследие, поскольку оно представляет собой важный ресурс для развития туризма в стране, с другой. Поздравляю коллег, ведь именно вы вносите вклад в экономическое развитие Республики Молдова», – заявил государственный секретарь Министерства культуры Андрей Кистол.
Конкурс, который включает 21 категорию и оценивается более чем 30 экспертами, направлен на продвижение передового опыта, инноваций, кулинарной самобытности и устойчивого развития. В мероприятии приняли участие сотни предпринимателей, шеф-поваров, менеджеров, поставщиков, представителей органов власти и международных гостей.
«Это мероприятие призвано признать и освоить преимущества деловой среды, существующей в Республике Молдова. В сфере гостеприимства действительно существует благоприятная деловая среда, мы надеемся, что, поощряя предпринимателей посредством таких мероприятий, мы сможем способствовать еще большему росту. Среди гостей мероприятия – бизнесмены, в частности, владельцы ресторанов. У нас также есть официальные лица, которые поддерживают предпринимателей и экономическое развитие. 2025 год был очень удачным, но, конечно, предприниматели всегда хотят еще больших результатов», – заявил агентству МОЛДПРЕС председатель Ассоциации MĂR Николае Худик.
В свою очередь, исполнительный директор Ассоциации MĂR Ольга Калмиш подчеркнула необходимость постоянного развития отрасли:
«Сегодняшнее мероприятие имеет большое значение для сектора HoReCa. Как организаторы этого мероприятия мы решили организовать его впервые, поскольку индустрия гостеприимства заслуживает развития. Это стратегическая отрасль для экономики страны, которая находится в постоянном развитии. В Республике Молдова нет моря и гор, но есть другие важные ценности, которые мы должны продвигать и развивать», – отметила Ольга Калмиш.
Торжественная церемония Moldova Hospitality Awards 2025 завершилась награждением лучших ресторанов, кафе, отелей и профессионалов отрасли, что стало важным шагом на пути к профессионализации и продвижению индустрии HoReCa в Республике Молдова.