У людей, употребляющих менее 1,5 литра воды в день, обнаружили значительно повышенные уровни кортизола в стрессовых ситуациях.
Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Applied Physiology, показало неожиданные последствия недостатка воды в организме для переживания повседневного стресса, пишет naukatv.ru
В исследовании принимали участие здоровые молодые люди, разделенные на две группы: одна группа потребляла меньше 1,5 литра воды в день, другая — более 2 литров для женщин и 2,5 литра для мужчин. После недели соблюдения этих режимов участники прошли стрес-тест, включающий публичные выступления и устный счет.
Обе группы испытывали схожий уровень нервозности, однако у группы с низким потреблением жидкости был более выраженный скачок кортизола. Хроническое повышение уровня кортизола связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с почками и диабетом.
Интересно, что участники с низким потреблением воды не испытывали большего чувства жажды. Однако их моча была более темной, что свидетельствовало о скрытом обезвоживании. Это подчеркивает, что жажда не всегда является надежным индикатором потребности в жидкости.
Механизм усиления стресса связан с системой регулирования воды в организме. Когда уровень жидкости снижается, мозг выделяет вазопрессин — гормон, который помогает сохранять воду и регулирует объем крови. Однако вазопрессин также усиливает реакцию на стресс, увеличивая выброс кортизола в трудных ситуациях. Это создает двойную нагрузку на организм: с одной стороны, сохраняется вода, с другой — повышается чувствительность к стрессу.
На фоне таких факторов, как сон, физическая активность и питание, вода становится важным элементом в борьбе с ежедневными стрессами. Простой способ поддержания нормального уровня гидратации — регулярное питье, которое также поможет организму быть лучше подготовленным к стрессовым ситуациям.
Тем не менее, исследование не утверждает, что вода — это панацея от стресса. Важно помнить, что индивидуальные потребности в воде зависят от множества факторов, таких как возраст, физическая активность и климат. Следует также учитывать, что чай, кофе и жидкие продукты также способствуют гидратации. Проверить потребности организма в воде можно по цвету мочи: светло-желтый оттенок указывает на нормальный уровень жидкости, в то время как более темные оттенки свидетельствуют о необходимости пить больше.