Часто здоровые люди спрашивают, зачем им стратегии пищевого ограничения? Ответ: для того, чтобы сохранить свое здоровье в общем, особенно здоровье мозга.
Без здорового мозга мы не сможем оценить прелести долголетия. А наше питание — это важная часть ухода за здоровьем мозга.
В основе этого лежат три ключевых механизма поддержания здоровья:
процесс аутофагии,
переход на экономный режим обмена веществ,
действие гормона грелина.
Читать далее: ecology.md