Оказывается, замороженные лимоны обладают рядом полезных для здоровья свойств. Вот что говорится в исследовании на эту тему.
Новое исследование впервые показало, что лимоноиды — природное соединение, содержащееся в лимонах и других цитрусовых плодах — препятствуют росту клеток рака молочной железы. Это подтверждает важность употребления цитрусовых для профилактики рака молочной железы и поддерживает прошлые исследования, которые показали, что потребление фруктов может снизить риск рака груди.
Чем же так полезны лимоны? Цедра лимона содержит от 5 до 10 раз больше витаминов, чем сам сок, а кожуру, к сожалению, как правило, выбрасывают. И не только это. Лимон помогает избавиться от токсинов из организма.
Лимон является настолько сильным разрушителем раковых клеток, что авторы исследования назвали его в 10 000 раз эффективнее, чем химиотерапия. Еще один интересный аспект – это замечательный эффект воздействия лимонов на кисты и опухоли.
Возьмите органический лимон, помойте его и поместите в морозильную камеру. После того, как он заморозится, вы можете съесть плод вместе с кожурой, ничего не выбрасывая.
Лимонную кожуру вы можете добавлять в салаты и другие блюда и наслаждаться ее вкусом и ароматом.