Китайские космонавты впервые приготовили барбекю на борту орбитальной станции «Тяньгун» с помощью нового оборудования, предназначенного для работы в невесомости.
В рамках эксперимента экипажи двух миссий запекали куриные крылышки, а для командира «Шэньчжоу-20» Чэнь Дуна приготовили стейк. Процесс занял 28 минут. В 2020 году на МКС проводились испытания духовки производства NanoRacks и Zero G Kitchen — в ней приготовление пяти шоколадных печений заняло 130 минут, сообщает globaltimes.cn
На китайской орбитальной станции работает экипаж корабля «Шэньчжоу-20», прибывший 24 апреля. В состав группы входят три космонавта: командир Чэнь Дун, для которого полёт стал третьим в карьере, а также Чэнь Чжунжуй и Ван Цзе, совершающие миссию впервые.
Строительство национальной космической станции Китая началось 29 апреля 2021 года с запуска основного модуля «Тяньхэ». Основная конфигурация станции была завершена 3 ноября 2022 года и теперь включает главный отсек и два лабораторных модуля — «Вэньтянь» и «Мэнтянь». Общая масса конструкции составляет около 69 тонн, а жилое пространство достигает 110 кубических метров. Станция рассчитана на одновременное пребывание трёх космонавтов или шести человек во время смены экипажа. Эксплуатационный ресурс «Тяньгун» запланирован до 2038 года.