Проверка показала, что котлеты из говядины в сети «Роял чизбургер» (Quarter Pounder) не были источником инфекции E. coli (вызвана кишечной палочкой), которая привела к массовым отравлениям среди посетителей McDonald’s в США.
Сеть питания на этой неделе возобновит продажу чизбургеров, сообщает kommersant.ruРезультаты проверки вчера, 27 октября, обнародовал департамент сельского хозяйства Колорадо. По его данным, тестирование нескольких партий свежих и замороженных говяжьих котлет марки McDonald’s, собранных в местах, где зафиксировали вспышку инфекции, «дало отрицательный результат на наличие кишечной палочки». В Центре по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявили, что эксперты работают над тем, чтобы выяснить, какой ингредиент вызвал отравления.В McDonald’s после этого сказали, что «Роял чизбургер» должен снова появиться во всех ресторанах на этой неделе. «Мы по-прежнему уверены, что любой зараженный продукт, связанный с этой вспышкой, был удален из нашей цепочки поставок и отсутствует во всех ресторанах McDonald’s»,— заверил главный специалист по цепочке поставок в McDonald’s Сесар Пинья.По информации CDC, случаи отравления были зафиксированы в период с 27 сентября по 11 октября. В общей сложности заразились 75 человек в 13 штатах, включая Канзас, Миссури, Небраску, Висконсин, один из пострадавших умер. Чизбургеры убрали из одной пятой части ресторанов компании. Также McDonald’s и другие сети быстрого питания исключили из своих блюд сырой нарезанный лук — выяснилось, что вероятным источником заражения было предприятие Taylor Farms в Колорадо-Спрингс, которое поставляет эту продукцию. На прошлой неделе США был подан первый иск к McDonald’s после массовых отравлений чизбургерами.