Официальный визит министра сельского хозяйства и продовольственной безопасности Государства Израиль Ави Дихтера в Республику Молдова превратился в настоящее погружение в аграрный, виноградарско-винодельческий и традиционный мир нашей страны. Всего за несколько дней этой недели израильский чиновник посетил исследовательские лаборатории в Бельцах, фруктовые и виноградные плантации в Негурень и Костешть, многовековую традицию дивинов «Barza Albă» («Белый аист») и уникальные подземные галереи в Крикова.
Впечатленный модернизацией садов, технологиями, применяемыми в виноградарстве, а также терпением и преемственностью, с которыми Молдова выстраивает свои традиции в производстве благородных напитков, Ави Дихтер с восхищением говорил о каждом этапе своего визита. «Это небольшая страна, но с огромным потенциалом. Молдова доказывает, что традиции и инновации могут идти рука об руку, создавая конкурентоспособную на международном уровне продукцию», — сказал израильский министр.
Таким образом, его визит был не только дипломатическим, но и подтвердил, что Республике Молдова есть что показать и предложить на зарубежных рынках – будь то семенные исследования, современные сертифицированные сады, качественный виноград, экспортируемый за рубеж, или вина и крепкие спиртные напитки с многовековой историей.
Семенные исследования в Бельцах: «У Молдовы реальный сельскохозяйственный потенциал»
В Бельцах Ави Дихтер посетил филиал Национального центра исследований и семеноводства, где ему представили молдавские сорта и гибриды, а также текущие проекты. Особое внимание было уделено строительству современного холодильника с контролируемым режимом, предназначенного для сохранения генетического фонда и поддержания жизнеспособности семян высшей категории.
«Сохранение семян – ключ к надежному будущему сельского хозяйства. У Молдовы есть реальный потенциал, который можно реализовать благодаря технологиям и международному сотрудничеству», – подчеркнул Дихтер.
Традиции молдавских дивинов – «Инвестиция в будущее и терпение»
На предприятии «Barza Albă» в Бельцах израильский чиновник познакомился с историей молдавских крепких спиртных напитков. На фоне коллекций дистиллятов, выдержанных десятилетиями, министр отметил ценность терпения в производстве.
«Производить дивин, выдержанный 50 лет, – значит инвестировать в будущее с уверенностью и преемственностью. Это урок терпения и традиций», – считает министр.
Хозяева объявили об открытии в октябре 60-летнего дивина «Ștefan cel Mare» – старейшего в коллекции компании.
Фруктовый сад в Негурень – «Современный и ухоженный пример»
В селе Негурень израильский министр встретился с фермером Николае Паскалем, который управляет 500 га сельскохозяйственных угодий, из которых 100 га – это многолетние фруктовые сады с современными системами орошения и защиты от града.
«Этот сад очень современный и ухоженный. Я рад, что системы орошения поставлены из Израиля – это доказательство практического партнерства между нашими странами», – сказал Дихтер.
Фермер также представил систему формирования кроны черешни «Drapeau Marchand», которая позволяет собирать до 400 кг урожая в день с одного дерева.
Виноград братьев Ведрашко – «Эталонный образец молдавского экспорта»
На плантации столового винограда в Костешть (Яловенский район) братья Ведрашко показали министру 50 га земли, возделываемой в пергольной системе, где ежегодно производится 2000 тонн высококачественного винограда.
«То, что вам удалось экспортировать виноград в США и другие требовательные рынки, свидетельствует о том, что Молдова может стать региональным эталоном в сельском хозяйстве. Я приглашаю вас посетить Израиль для обмена опытом в области технологий сбора урожая и селекции», – сказал Ави Дихтер.
Крикова – «Поистине впечатляющий опыт»
Визит завершился на знаменитых винодельнях Крикова, где израильский министр осмотрел часть 120-километровой сети подземных галерей и ознакомился с коллекцией из 1,3 млн бутылок редких вин.
«Впечатления от Крикова были поистине необыкновенными. Это больше, чем вино – это история, традиции и искусство», – заключил Ави Дихтер.
Визит израильского чиновника подчеркнул сильные стороны сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы: от исследований и инноваций до традиций и конкурентоспособного экспорта. В то же время заявления министра подтверждают открытость к сотрудничеству между Молдовой и Израилем в различных областях: от орошения и сельскохозяйственных технологий до развития энологического наследия.