В июне 2025 года мировые цены на сливочное масло показали большой месячный прирост, увеличившись на 2,8%, обновив рекорд.
«Продолжающаяся тенденция к росту была обусловлена в основном сохраняющимся дефицитом поставок в Океании и Европейском союзе в сочетании с высоким спросом на импорт из Азии, включая Ближний Восток», — говорится в публикации продовольственного агентства ООН (ФАО), передает rbc.ua
Индекс продовольственных цен ФАО в июне 2025 года составил в среднем 128,0 пункта, увеличившись на 0,5% по сравнению с маем. Хотя индексы цен на зерновые и сахар снизились, их перевесил рост индексов на молочные продукты, мясо и растительные масла.
В целом индекс был на 7,0% выше уровня годичной давности, но при этом оставался на 20,1% ниже своего пика, достигнутого в марте 2022 года.
Индекс цен на зерновые ФАО в июне составил в 107,4 пункта, что на 1,5% ниже, чем в мае, и на 6,8% ниже своего значения год назад. Мировые цены на кукурузу резко падают второй месяц подряд. Мировые цены на сорго и ячмень также снизились в июне.
Напротив, несмотря на давление урожая из северного полушария, мировые цены на пшеницу выросли, в основном отражая погодные условия в некоторых ключевых регионах производства, включая Российскую Федерацию и части Европейского союза и Соединенные Штаты Америки.
Значение индекса цен на растительные масла ФАО в июне составило 155,7 пункта, что на 2,3% выше уровня предыдущего месяца и на 18,2% выше уровня июня 2024 года. Рост в основном обусловлен повышением цен на пальмовое, рапсовое и соевое масло, что более чем компенсировало небольшое снижение цен на подсолнечное масло.
Мировые цены на подсолнечное масло снизились из-за ожиданий увеличения производства в регионе Черного моря.