Законопроект предусматривает, что туристические пансионаты смогут готовить и подавать еду и вино собственного производства или из сырья, закупленного в домашних хозяйствах.
Правительство в среду одобрило законопроект, предполагающий упрощенные требования к ведению бизнеса для малых производителей продуктов питания и сельских туристических гостевых домов, пишет hinfotag.mdНовые правила направлены на упрощение требований к строительству, оборудованию и обслуживанию различных производственных объектов. Они облегчают мелким производителям соблюдение гигиенических требований и упрощают процесс получения официального разрешения для ведения деятельности. Упрощенные условия предусмотрены и для обустройства небольших скотобоен и предприятий, перерабатывающих и продающих сырое молоко через торговые автоматы. Туристические пансионаты смогут готовить и подавать еду и вино собственного производства или из сырья, закупленного в домашних хозяйствах. Малым производители смогут выбирать организационно-правовую форму для ведения деятельности, например, индивидуального предпринимателя или крестьянского хозяйства. «Это важный проект для малых и домашних производителей, позволяющий упростить и дебюрократизировать процедуры и в то же время обеспечить безопасность продуктов питания», — заявил премьер-министр Дорин Речан. Для каждой сферы деятельности установлены критерии и объемы продукции, в соответствии с которыми производитель будет считаться малым, и к нему будут применяться упрощенные требования к деятельности.В правительстве считают, что изменения снизят финансовую и административную нагрузку, будут стимулировать тем самым потребление местных продуктов и развитие сельского туризма.