Тудор Кошлец из села Улму Яловенского района является первым производителем икры на правом берегу Днестра, получившим разрешение на экспорт продукции в Евросоюз.n
Предприниматель рассказал, что делает акцент на экологическом продукте, чтобы предлагать потребителям высокое качество. Более того, он надеется расширить географию своего экспорта, сообщает Radio Moldova.
«В бизнесе самое главное на данный момент — рынок сбыта. Мы сделали расчет, изучили и пришли к выводу, что можем насытить рынок в Республике Молдова натуральной икрой. Имея качественный продукт по разумной цене, мы также могли бы экспортировать в другие страны мира, помимо Европейского союза, в Соединенные Штаты Америки, арабские государства и так далее», — говорит производитель.
Конкурентное преимущество, с которым Тудор Кошлец хочет выйти на внешний рынок, — это натуральный продукт, с более коротким сроком хранения, чем у других подобных продуктов, поскольку чем дольше этот срок, тем вреднее консерванты, которые используют производители.
Этот вид бизнеса требует больших долгосрочных инвестиций и сопряжен с множеством рисков.
«Представьте себе, что пропало электричество, не поступает кислород. Выращиваешь их 10 лет, а они за час-два могут погибнуть. Здесь все приходится удваивать, будь то двигатели, генераторы. К тому же этот бизнес требует больших вложений, чтобы они приносили прибыль, нужно около 9-10 лет», — пояснил бизнесмен.
Сегодня производитель выращивает семь из 17 существующих видов осетровых, для которых он импортирует твердый корм из Нидерландов.