Тысячи свиней отправляются на убой после того, как на двух крупнейших свиноводческих фермах Молдовы была обнаружена вспышка африканской чумы свиней. n
Сейчас потребление свинины низкое и дефицита на рынке нет, но перед Пасхой цены вырастут на 20 %, говорят производители, сообщает Europa Libera.
В начале прошлой недели Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило, что лабораторные исследования подтвердили наличие вируса африканской чумы свиней на крупнейшей свиноводческой ферме в стране, расположенной в селе Рошканы Новоаненского района. Всего на ферме в Рошканах поголовье составляло 65 000 голов, и 23% свинины поставлялось перерабатывающей промышленности. Все животные будут забиты, а убытки компании достигнут 440 миллионов леев.
Спустя несколько дней в селе Чимишены Криулянского района была зафиксирована новая вспышка чумы свиней. Там забили тысячу свиней, а еще 50 тысяч будут помещены на карантин на две-три недели.
На рынке стало меньше мяса?
В ответе Europa Libera Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности заявило, что эти вспышки повлияют на национальное производство мяса, но точные последствия станут ясны после анализа всех данных.
По данным Ассоциации производителей свинины, в январе-марте потребление свинины сократилось почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Люди стали меньше покупать мясо из-за высоких счетов за электроэнергию и высоких цен на другие продукты питания. Благодаря этому снижению на рынке теперь нет недостатка в свинине.
«Мясо есть и будет в наличии, но цена вырастет примерно на 20 % перед Пасхой, когда спрос будет выше», — пояснила Алена Ионеску, исполнительный директор Ассоциации производителей свинины.
Сколько свинины потребляется в Республике Молдова?
По данным Национального бюро статистики (НБС), на начало 2025 года в Молдове насчитывалось 379 тысяч голов свиней. Большая часть свиней выращивается в сельскохозяйственных предприятиях (264 тыс. голов), а более 110 тыс. голов — в домохозяйствах населения. В прошлом году население Молдовы потребило более 80 тыс. тонн свинины: 92 % составило местное мясо и 8 % – импортное (около 5 тыс. тонн).
«В последние годы сектор свиноводства окреп. Мы практически не импортируем мясо. Импортируется очень мало, только те части, которые предпочитают потребители: свиная шея, лопатка и грудинка. У нас большой спрос весной-летом, когда начинается сезон шашлыков», — говорит Алена Ионеску.
В марте было зафиксировано девять вспышек африканской чумы свиней: в домохозяйствах сел Кетросу, Бульбоака, Рошканы и Телица Новоаненского района, еще две вспышки — в домохозяйствах села Копчак Чадыр-Лунгского района и на двух свинофермах Новоаненского и Криулянского районов.
Всего с начала года выявлена 31 вспышка, из которых 19 ликвидированы. Оценкой ущерба занимаются комиссии по чрезвычайным ситуациям в каждом регионе.
«Если государство не поможет этим фермам восстановиться, мы рискуем снова столкнуться с большим импортом свинины. Сейчас государство должно вмешаться максимально, поскольку фермы, где была обнаружена вспышка, являются крупнейшими в стране», — говорит представитель производителей свинины.
Что такое африканская чума свиней?
Африканская чума свиней — высококонтагиозное вирусное заболевание, поражающее только домашних свиней и диких кабанов, но не представляющее опасности для человека. Более 90 % инфицированных животных погибают. Вакцины и лечения от африканской чумы свиней не существует. Вирус может длительное время сохраняться в мясе и органах инфицированных животных.
Заболевание распространяется через прямой контакт свиней и диких кабанов, через зараженную пищу, зараженные транспортные средства и оборудование, люди также могут переносить его через различные предметы, обувь, одежду и оборудование.
ANSA призывает потребителей покупать мясо только в авторизованных местах. Перед тем, как попасть на прилавки рынка, мясо проверяют ветеринары, которые выдают ветеринарные сертификаты, а администрация обязана проверить наличие у продавца или поставщика всех разрешительных документов.