Производство сыра в Молдове растет в 2024 году. Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности заявляет о 106-процентном росте за 10 месяцев текущего года, или 7 570 тонн сыра по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда было произведено 7 164,5 тонн. Цифры касаются общего производства сыра из коровьего, овечьего и козьего молока, передает МОЛДПРЕС.
При этом производство молока на фермах в 2024 году достигло около 50 000 тонн по сравнению с 42 200 тоннами в 2023 году и 36 900 тоннами в 2022 году. В ведомстве уточняют, что такие результаты были достигнуты также благодаря отраслевой политике и государственному вмешательству посредством субсидий и прямых выплат в секторе.
В конце этой недели Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности запустило акцию «Выбирай на Рождество местный продукт. И весь год». Кампания продлится до 1 марта 2025 года и направлена на поддержку местных производителей и стимулирование национальной экономики путем продвижения молдавской сельскохозяйственной и пищевой продукции.