Треть болгарских отельеров планируют повышение цен, примерно на 10%, на предстоящий летний сезон, сообщил Георги Дучев, исполнительный директор Болгарской ассоциации профессионалов гостиничного менеджмента.
Он добавил, что около 25% отелей сохранят текущие цены. В некоторых отелях, которые не корректировали свои тарифы в последние годы, цены могут даже вырасти на 20–30%, хотя такие случаи будут редки, сообщает economedia.ro
Бронирования летних туров в Болгарию уже начались. Заметный рост ожидается на немецком рынке. Эксперты в сфере туризма отмечают, что наличие большего количества авиаперелетов будет дополнительно стимулировать спрос, а улучшение доступа для румынских туристов — благодаря Шенгенской зоне — вероятно, привлечет больше посетителей и с этого рынка.
Дучев также отметил, что погодные условия будут играть ключевую роль в определении успеха сезона.
Рыночные реалии и нехватка рабочей силы влияют на цены
Дучев подчеркнул, что и Болгария, и Греция предлагают широкий спектр цен и услуг, но высококачественные предложения стоят дорого. Он добавил, что привлечение квалифицированной рабочей силы является серьезной проблемой для многих крупных туристических рынков. Чтобы оставаться конкурентоспособными, болгарские отельеры повышают зарплаты, особенно на таких востребованных должностях, как горничные, администраторы, бармены, повара и официанты. Это, в свою очередь, влияет на структуру ценообразования, поскольку отели стремятся предложить привлекательные пакеты услуг, включающие транспорт, проживание и питание.
По сравнению с Грецией, где после COVID-19 цены значительно выросли, болгарские отельеры выбрали более плавный вариант повышения цен. Дучев также подчеркнул наличие высококлассных «ультра-включенных» опций в некоторых болгарских отелях на Черном море, предлагающих еще больше возможностей для туристов.
На болгарских курортах в преддверии сезона наблюдается рост цен
Цены на популярных морских курортах, таких как Несебр, уже начали расти перед официальным открытием летнего сезона 15 мая. Обед из ставриды с картофелем фри теперь стоит около 21,90 лева (около 11 евро) в ресторане в старом городе, шопский салат, один из любимых у местных жителей, стоит от 8,50 (4,3 евро) до 13 левов (6,7 евро), а салат из морепродуктов может стоить более 25 левов (почти 13 евро).
Другие блюда, такие как комбинированная тарелка с донером, картофелем фри и безалкогольным напитком, стоят около 20 левов (10 евро), возможны различные вариации. Рыбный суп, который можно найти в большинстве местных ресторанов, теперь стоит от 10 (5 евро) до 15 левов (7,7 евро), а кусок пиццы — 5 левов (2,5 евро).
Цены на такие напитки, как кофе и капучино, варьируются от 2,50 до 5 левов в зависимости от места и марки.
Для любителей сладкого на выбор предлагаются следующие десерты: мороженое примерно за 3,30 лева (1,7 евро), блины с джемом или шоколадом за 8–9 левов и вафли за 12,99 лева. Рост цен заметен, особенно в популярных туристических городах, которые и без того переполнены посетителями из-за хорошей погоды и длинных выходных.