Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (НАБПП) провело несколько проверок в закрытых заведениях общественного питания: детских садах, школах, центрах размещения.
В ходе проверок был произведен отбор проб пищевых продуктов, сырья, в том числе мороженой рыбы, используемого при организации процесса питания.
Таким образом, НАБПП сообщает об обнаружении 3 несоответствующих партий замороженной рыбы. Рыба была заражена видимыми нежизнеспособными паразитами. Была рекомендована замена партии рыбы, но бел наложения взысканий.
«После получения результатов лабораторных исследований, согласно законодательству, несоответствующая рыба была изъята и рекомендована замена на соответствующую требованиям. На данный момент, согласно прослеживаемости, инспекторы Агентства инициировали внезапные проверки у производителей/импортеров несоответствующей требованиям рыбы, чтобы проверить партии и принять необходимые меры», — сообщает НАБПП в сообщении на Facebook.
В связи с этим Агентство призывает администрации пунктов общественного питания в детских садах, школах, центрах размещения проявлять бдительность при приеме пищевых продуктов на предмет соответствия их качества сопроводительным документам, в целях недопущения попадания несоответствующих пищевых продуктов в рацион граждан.