Плитку молочного шоколада с начинкой из фисташек и кадаифи впервые создали в компании Fix Dessert Chocolatier из ОАЭ.
Поскольку оригинальный шоколадный батончик изготовлен вручную, сейчас его можно купить только в Эмиратах. Тем не менее это не помешало появиться на мировом рынке целому ряду копий: свою версию выпустил и швейцарский производитель шоколада премиум-класса Lindt, передает euronews.com
Такие плитки огромной популярностью, поэтому их часто раскупают за несколько часов, а то и минут.
В Португалии шоколад попадает на сайты перепродажи, такие как OLX и Vinted, где продается по более высокой цене. В результате, по данным португальского еженедельника Expresso, стоимость шоколада на этих сайтах может составлять от 5 до 50 евро.
Одна из версий дубайского шоколада, продающаяся в португальском магазине Lidl по цене 4,99 евро, перепродается по цене, в четыре раза превышающей первоначальную, — примерно за 20 евро. Один из сотрудников Lindt рассказал изданию NiT, что плитки были распроданы за 40 минут.
Эти копии стали настолько популярны, что покупатели начали приобретать их оптом. Другие часами стоят в очередях у магазинов, не имея возможности добраться до полки, прежде чем шоколад будет распродан.
Дубайский шоколад в Европе
Супермаркеты многих других европейских стран, включая Францию, Великобританию и Германию, также начали поставлять дубайский шоколад. Тем не менее в начале этого года немецкий суд в городе Кельн постановил, что компания Aldi может маркировать свой продукт как дубайский шоколад только в том случае, если он был привезен из ОАЭ. Шоколад, о котором идет речь, был привезен из Турции.
Также начали появляться «спин-оффы» дубайского шоколада, например, торты Dubai Chocolate Bar, которые пользуются все большей популярностью.
Шоколатье Сара Хамуда из Fix Dessert Chocolatier, рассказала CNN, что компания получает около ста заказов в минуту, тогда как раньше их было всего шесть-семь в день.
Любители шоколада, которым пока не удалось заполучить знаменитую плитку, могут обратиться к ряду блогеров в социальных сетях, которые дают уроки по приготовлению этого лакомства в домашних условиях.
Почему дубайский шоколад такой дорогой
Оригинальный шоколад Dubai Chocolate Bar от Fix Dessert Chocolatier, получивший название «Не могу оторваться», стоит относительно недорого — 68,25 дирхама (17,20 евро). По словам создателей, такая цена обусловлена тем, что плитка изготовлена вручную, а также ее премиальными ингредиентами, среди которых бельгийский или швейцарский молочный шоколад, фисташки и кадаифи.
Ажиотаж в социальных сетях также способствовал росту его цены, особенно на сайтах перепродажи. Кроме того, поскольку оригинальный шоколад не продается за пределами ОАЭ, а воссозданные версии зачастую доступны в очень ограниченном количестве, эксклюзивность повысила цену.