В Молдове после массового забоя животных из-за вспышки АЧС подорожала свинина. Цены выросли в среднем на 15-20 леев за килограмм. Если ещё на прошлой неделе килограмм стоил 60-65 леев, то сегодня его цена достигла 80 леев.
Продавцы говорят о мясном кризисе, но производители колбас уверяют, что цены искусственно завышены, так как запасов достаточно для покрытия спроса, включая праздничный период, передает tv8.md
Колбасные фабрики, которые являются крупнейшими покупателями свинины, заявляют, что повышение цен не оправданное, по крайней мере до Пасхи.
Исполнительный директор Патроната предприятий индустрии переработки мяса Каролина Линте рассказала, что речь идет об искусственном дефиците мяса.
«Конечно, есть дефицит. Насколько этот дефицит удастся покрыть, зависит от производителей. Нас уверяют, что к Пасхе необходимые объемы будут обеспечены. Проблема в том, что мы будем делать после Пасхи?
Вполне возможно, что на рынках мало мяса. Поэтому, когда возникает паника, создается искусственный дефицит. Однако я думаю, что нам лучше разобраться, как обстоят дела в сетевых продажах и в других коммерческих подразделениях», — пояснила она.
Подорожала свинина и в некоторых магазинах столицы.