Уборка сахарной свёклы началась раньше обычного из-за высоких температур. Год оказался трудным, так как весной урожай сильно пострадал от заморозков, признаются фермеры.
Фермер Игорь Ткач выращивает свёклу на площади 146 гектаров. По его словам, весенние заморозки нанесли серьёзный ущерб урожаю, и часть полей пришлось пересевать, чтобы компенсировать потери, передает moldova1.md
«Высокие температуры и отсутствие осадков сильно повлияли на свёклу, поэтому мы решили начать уборку. Из-за климатических условий свёкла теряет вес: если раньше мы рассчитывали на гораздо более высокий урожай, то теперь ориентируемся примерно на 35 тонн физической массы с поля», — отметил фермер.
«Если в предыдущие годы мы убирали свёклу раз в сутки и могли хранить её на краю поля по неделе-две, то сегодня комбайны работают с утра, и ежедневно планируется объём свёклы, который сразу отправляется на завод», — добавил другой аграрий.
Представители сахарных заводов уверяют, что сырьё всё же качественное. Уровень сахарозы в свёкле превышает 17%.
«У нас есть хозяйства, где собирают и по 40, и по 32 тонны. В среднем сегодня получаем около 35 тонн. Пока рано давать прогнозы, потому что свёкла — культура очень эластичная: при наличии осадков она быстро восстанавливается», — пояснил Николай Чубук, представитель сахаропроизводящей компании.
Напомним, в апреле Молдова столкнулась с весенними заморозками, которые стали самыми сильными за последние три десятилетия. По данным Министерства сельского хозяйства, потери затронули почти 7 тысяч гектаров посевов сахарной свёклы, которые затем пришлось пересевать.