Высокая цена объясняется дорогой упаковкой и ингридиентами.
Сэндвич Royale with Cheese разработан шеф-поваром заведения Майком Бэгейлом, в карьере которого было руководство и ресторанами с тремя звездами Michelin. Звездой сэндвича, разделенного на две половинки, является вырезка вагю А5 Миядзаки, производимая в одноименной японской префектуре. Это мраморная говядина высочайшего класса. Об этом сообщает onliner.byПомимо мяса, в состав предложения входит выдержанный белый сыр чеддер, рубленый лук, специальный соус барбекю на основе васаби, копченый соевый соус, тростниковый сахар, томаты и рисовый уксус, а также сио кодзи (японская приправа с особыми грибами, рисом, водой и солью). Финальным аккордом является молочный хлеб «сёкупан», который доставляют прямо из пекарни Ginza Nishikawa в Лос-Анджелесе. Считается, что этот супермягкий и пышный с чуть сладкой ноткой хлеб идеально подходит для сэндвичей.Сэндвич подается в золотой коробке и на золотом подносе. В качестве напитка к нему рекомендуют взять милкшейк из белых трюфелей или содовую с черными трюфелями и вишней. Они стоят по $50.