Согласно исследованию, проведенному во Франции в период с 2017 по 2021 год, почти три четверти фруктов (73,1%) и почти половина овощей (45,8%), выращенных не органическим способом, были признаны содержащими хотя бы один остаток пестицидов.
Из 21 фрукта, исследованного в период с 2017 по 2021 год инженером-специалистом из специализированной НПО, некоторые находятся в особенно критической ситуации: 93,8 % образцов вишни содержат следы хотя бы одного пестицида. Более 80 % содержат следы более чем одного пестицида.
Грейпфруты, нектарины и персики, виноград и даже клементины/мандарины и апельсины также показали наихудшие результаты, отмечает Noi.md со ссылкой на dcnews.ro .
Из 31 исследованного овоща 78,3 % сельдерея, 69 % дынь и 67,7 % андивы содержат хотя бы один остаток пестицидов.
Больше всего превышают количество пестицидов свежая зелень, корень сельдерея и салаты.
Данное исследование показывает, что «присутствие пестицидов в растительных продуктах питания остается актуальным как никогда и требует проведения активной и ограничительной сельскохозяйственной политики, направленной на снижение нашей зависимости от этих синтетических веществ», — отмечается в пресс-релизе Générations Futures.