Сельхозпредприятие уже четвёртый год выращивает эту разновидность капусты
На полях Слободзеи местные аграрии сейчас собирают поздние овощи, в том числе и брокколи. Такая разновидность капусты в этом году дала хороший урожай – больше 15 тонн с одного гектара.
На площади в 40 га сельхозпредприятие культивирует несколько гибридов французской селекции, в том числе «Клаус» и «Бея». Выращивают брокколи здесь уже четвёртый год, сообщает Первый Приднестровский телеканал.
«Наш регион в Советском Союзе считался кладезем овощей, поэтому и капуста, как белокочанная, так и брокколи и цветная, может выращиваться в нашем регионе. Тут важен полив, наличие калия в почве, удобрений. Погода должна соответствовать. В жару брокколи не выращивают», — пояснил управляющий сельхозфирмой Андрей Садковский.
Фермеры собрали уже больше 300 тонн капусты. Большая часть работы выполняется вручную. Около 10% собранных овощей продают свежими. 90% урожая поступает на переработку на завод консервов детского питания. Там брокколи замораживают или консервируют и отправляют на местный рынок, а также в Россию и Европу.
Уборка брокколи продлится до конца октября. Потом аграрии приступят к сбору урожая цветной капусты.
