Исследование показало, что кофеин может повышать устойчивость кишечной палочки к антибиотикам. Но пока неизвестно, применимо ли это открытие к реальным инфекциям у людей.
Ученые во время лабораторного эксперимента обнаружили, что кофеин может помогать бактериям не допускать проникновения антибиотиков в свои клетки, что потенциально может снизить эффект антибиотиков. Но эксперты считают, что пока неясно, как этот эффект может проявляться у людей, поэтому любителям кофе пока не стоит переживать. Исследование опубликовано в журнале PLOS Biology, пишет focus.ua
Ученым известно, что бактерии могут защищать себя, удаляя опасные для них вещества через специальные транспортные белки в их клетках. Это помогает бактериям противостоять воздействию лекарств, которые в противном случае привели бы к их гибели. Но до сих пор было неясно, как бактерии изменяют активность генов, кодирующих эти транспортные белки, в ответ на встреченные молекулы.
Чтобы выяснить это ученые изучили реакцию кишечной палочки (E. coli) на 94 различных химических соединения, включая антибиотики и аспирин, а также на вещества, которые вырабатываются в кишечнике, такие как вторичные желчные кислоты. Также ученые изучили молекулы, которые содержаться в продуктах питания, такие как ванилин и кофеин.
Исследование показало, что многие различные химические вещества могут вызывать изменения в генах, связанных с транспортными белками бактерий, а значит могут потенциально влиять на их реакцию на антибиотики.
Ученые обнаружили, что кофеин снижает выработку транспортного белка OmpF, который способствует проникновению антибиотиков, таких как ципрофлоксацин и амоксициллин, в клетки бактерий. Теоретически, при уменьшении количества этих белков антибиотики не могут легко достичь своих целей внутри клеток, что снижает их эффективность.
Но пока неясно, как именно кофеин изменяет активность генов в E. coli или взаимодействует с Rob на молекулярном уровне. Кроме того, ученые пока не знают, проявляются ли эффекты, наблюдаемые в лабораторных экспериментах, аналогичным образом при реальных инфекциях у людей.