Климатический кризис ставит под угрозу бананы — самый популярный фрукт на планете.
Новое исследование утверждает, что четвёртая по значимости продовольственная культура в мире находится под серьёзной угрозой. Все дело в том, что страны Латинской Америки и Карибского бассейна страдают от затяжных климатических потрясений, сообщает unian.net
Как пишет The Guardian, изменение климата может лишить человечество самого любимого фрукта: к 2080 году около 66% земель, на которых сейчас выращивают бананы в Латинской Америке и странах Карибского региона, могут стать непригодными для этого.
Согласно докладу благотворительной организации Christian Aid, рост температуры, увеличение числа стихийных бедствий и распространение вредителей наносят серьёзный урон странам-экспортёрам бананов — таким как Гватемала, Коста-Рика и Колумбия.
Как сообщается, банан — не только самый потребляемый фрукт в мире, но и одна из важнейших продовольственных культур, уступающая лишь пшенице, рису и кукурузе. Свыше 400 миллионов человек получают от них значительную часть ежедневной нормы калорий — от 15% до 27%.
При этом 80% мирового бананового экспорта приходится именно на Латинскую Америку и Карибский регион — один из самых уязвимых к климатическим катаклизмам.
Парадокс в том, что выращивание бананов находится под угрозой из-за климатического кризиса, спровоцированного странами, которые практически не занимаются их выращиванием.
Например, сорт бананов кавендиш, который преобладает в международной торговле, крайне чувствителен к климату. Он требует умеренного температурного диапазона (15–35 °C) и умеренного полива. Штормы могут повредить листья, лишая растение способности к фотосинтезу.
Климатические изменения также способствуют распространению опасных грибковых заболеваний. Например, чёрная сигатока может снижать фотосинтез у растения на 80 %.