Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) выступило с разъяснениями относительно концентрации пестицида Хлорпирифос» в бананах после изъятия партии из 23 тонн фруктов из двух сетевых магазинов.»
По словам представителей агентства, в этом году вступил в силу новый, гораздо более строгий санитарный регламент. Несмотря на это, ответственность за безопасность пищевых продуктов в равной степени лежит на производителях/импортерах и торговцах, передает tv8.mdПо данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов, 23 января 2024 года вступили в силу новые санитарные правила, касающиеся максимальных пределов содержания пестицидов в пищевых продуктах или на них, а также кормах растительного и животного происхождения для животных. Соответственно, были установлены новые максимально допустимые пределы остатков пестицидов, «гораздо более жесткие, чем существовавшие ранее».Что касается случая обнаружения превышения остатков пестицида «Хлорпирифос» в свежих бананах, импортированных из Эквадора, ANSA утверждает, что «до вступления в силу новых санитарных правил максимально допустимая норма содержания «Хлорпирифоса» составляла 3 мг /кг, в настоящее время это 0,01 мг/кг, т.е. в 300 раз ниже предыдущей. В результате могут быть выявлены и другие случаи превышения предельно допустимых норм содержания некоторых пестицидов, как и в случае с бананами».ANSA также отмечает, что Республика Молдова — не единственная страна, которая выявляет такие случаи и принимает меры после размещения продукции на рынке, а именно «открыто и прозрачно информирует потребителей, как в случае с бананами, — мера, применимая на международном уровне».По данным ANSA, ответственность за безопасность пищевых продуктов в равной степени лежит на производителях/импортерах и торговцах. Или «если обнаружено, что пищевой продукт, который он импортировал, произвел или реализовал, не соответствует требованиям безопасности, оператор пищевой промышленности обязан немедленно инициировать процедуры вывода с рынка».При этом, если существует вероятность того, что товар попал к потребителю, оператор (торговые подразделения) эффективно и точно информирует потребителя о причине отзыва пищевого товара и отзывает у потребителя уже доставленную продукцию. Потребители информируются в кратчайшие сроки как в точках продажи продукции, так и с помощью любых эффективных средств удаленной связи.Операторы общественного питания, которые не принимают меры по выводу с рынка, не отзывают у потребителей несоответствующую продукцию, несут юридическую ответственность.Таким образом, ANSA рекомендует производителям и импортерам продуктов питания растительного происхождения соблюдать новые требования к максимально допустимым уровням остатков пестицидов, чтобы избежать случаев изъятия с рынка и отзыва продуктов у потребителей.Хлорпирифос» в бананах после изъятия партии из 23 тонн фруктов из двух сетевых магазинов.»