Команда пекарей из 18 человек во французском городе Сюрен, западном пригороде Парижа, установила в воскресенье новый мировой рекорд Гиннеса, создав багет длиной 143,53 метра.
Команда превзошла предыдущий рекорд более чем на 10 метров, вернув Франции титул, который за последние пять лет принадлежал пекарям из итальянского города Комо.
Рекорд был установлен во время мероприятия, организованного Французской конфедерацией пекарей и кондитеров, сообщает Noi.md со ссылкой на eurointegration .
Пекари-участники рассказали, что начали замешивать тесто для деликатеса весом 152 килограмма около 3 часов утра.
На рекордный багет ушло 90 килограммов муки, 60 литров воды, 1,2 килограмма соли и 1,2 килограмма дрожжей. Затем его выпекали в специально построенной медленно движущейся печи.
После того, как представители Книги рекордов Гиннесса показали усилия французских пекарей, багет разрезали на части и раздали заинтересованным зрителям, а также передали беспризорным.