Фьючерсы на какао в Нью-Йорке достигли нового, исторического рекорда, поскольку темпы переработки на шоколадных фабриках сохраняются, несмотря на глобальный дефицит предложения и большие цены.
Самый активный контракт вырос на 5%, достигнув исторического максимума в 11 578 долларов за метрическую тонну в начале торгов в пятницу, сообщает epravda.com.uaДанные, опубликованные в четверг после закрытия рынка, свидетельствуют, что измельченное какао — превращенное в масло и порошок, используемый в кондитерских изделиях — выросло почти на 4% в Северной Америке в течение первого квартала.Переработка в Европе упала лишь на 2%, а в Азии — еще меньше. Эти данные появились на фоне того, что фьючерсные цены на какао с начала 2024 года выросли более чем вдвое.