В Молдове на хранение может быть заложен большой объем яблока.
По оценке Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, в Молдове по итогам уборочной кампании будет заложено во фруктохранилища для реализации в зимне-весенний период до 250 тыс. тонн яблока урожая-2023.
При этом руководство министерства подтвердило умеренно оптимистичный прогноз валового сбора этого главного молдавского фрукта – более 500 тыс. тонн. Летом специалисты MAIA прогнозировали более высокое производство яблока в текущем году – 550-600 тыс. тонн, сообщает EastFruit .
Некоторые крупные операторы плодового рынка считают министерскую оценку потенциальной закладки яблока для реализации в холодный период нынешнего года в будущем году несколько завышенной. По их мнению, «250 тыс. тонн – это практически 100-процентная загрузка всех холодильных камер, обычно резервируемых под яблоко, но сейчас примерно 20-30% из них не заполнены».
Впрочем, некоторые трейдеры-экспортеры, располагающие фруктохранилищами, под влиянием высокого спроса на сливу в конце уборочной кампании начали закладывать на хранение для реализации во второй половине осени даже плоды малого калибра. Нельзя исключать, что по аналогии с такой ситуацией на финальной стадии уборки яблока некоторые сельхозпроизводители и трейдеры решатся занять пустующие фруктохранилища продукцией не самого лучшего качества или не очень популярных сортов.