Белые, розовые и красные вина, произведенные в винодельческом регионе IGP Valul lui Traian, были подвергнуты органолептической оценке.
Результаты дегустации, обнародованные сегодня Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности (MAIA), подтвердили тот факт, что вина из этого региона отличаются высоким качеством.
Качество вин оценивалось на основе автоматизированной информационной системы комитетом из семи уполномоченных дегустаторов, созданным Национальным управлением винограда и вина. Около 20 виноделен региона представили 105 образцов вин, из них белых – 40, розовых – 11 и красных – 54.
Вина производятся из отечественных и зарубежных сортов — «мерло», «шардоне», «каберне совиньон», «пино нуар», «пино гриджио», «саперави», «рислинг», «мускат отоннель», «ркацители», «фетяска албэ» и «фетяска нягрэ». В настоящее время вина ценятся не только в Республике Молдова, но и в таких странах, как Румыния, Германия, Китай, Япония, США, Канада и др., указывает министерство.
Valul lui Traian — это винодельческий регион, предназначенный для производства вина с защищенным географическим указанием, расположенный на юге Республики Молдова, который с течением времени отличился особыми экологическими особенностями, что привело к получению вин со значительной и особой типичностью этого региона. Винодельческий регион включает в себя три подрайона со специфическими педоклиматическими особенностями: Равнину Буджака, Кодры Тигеча и Террасы Прута.
В состав области входят семь административных единиц: Леова, Кантемир, Кагул, Комрат, Чадыр-Лунга, Тараклия и Вулканешты.